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Après beaucoup de pluie cet hiver, nous terminons la taille de la vigne.
les travaux de printemps vont vite arrivés, le liage, la gestion de l'herbe,
( nos vignes sont 100% enherbées pendant l'hiver) donc les interceps mécaniques vont être sollicités!

Après une récolte de faible quantité, mais d'une excellente qualité, il est temps de préparer les expéditions et marchés de fin d'année.
Je vous invite à consulter les dates de livraisons groupées.
N'hésitez pas à réserver votre champagne le plus tôt possible.
Nous sommes en plein travaux d'habillage des bouteilles qui seront sur vos tables pour les fêtes.

les conditions météos difficiles ne présagent pas d'une récolte abondante.
la fleur de la vigne s'est déroulée sous la pluie et la fraicheur du mois de juin.
le mildiou (champignon) a fait beaucoup de dégâts en juillet.
le soleil a brulé une partie des raisins restants en août.
Nous nous sommes battus contre les intempéries toute la saison pour sauver une petite récolte qui sera, malgré tout, bien mûre et de qualité.

la vigne est au stade de débourrement pour les cépages noirs et aux premières feuilles sur le chardonnay

En ce début d'année, nous espérons que l'inflation sur les matières premières restera raisonnable. Ces nouveaux tarifs, nous permettent de rester dans une gamme de prix moyen pour le Champagne.

Après une belle vendange 2023, nous reprenons les travaux de taille de la vigne.
Nous préparons aussi la fin d'année, après l'habillage des bouteilles en cave,
nous avons commencé les livraisons de Champagne pour les fêtes.

Après un été sècheresse très important, la vigne a beaucoup souffert du manque d'eau mais elle n'a subit aucune maladie. La vendange à été de très belle qualité et de quantité inespérée. Superbe millésimé 2022 à venir...

Nous avançons dans la taille et le temps est de la partie. Les livraisons vont reprendre en avril et nous espérons pouvoir participer à tous nos évènements habituels.

Nous sommes certifiés HVE et viticulture durable en Champagne.